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亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 吟の夢 生酒1.8L 1本
¥4,650 税込
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通常版は広島県産八反錦を使用しておりますが、お米違い商品です!
酒造好適米「吟の夢」を50%精米、高知県で開発された酵母「CEL-24」を
使用して醸した純米吟醸生原酒。
「吟の夢」は高知県が開発した酒造好適米で、
親品種である山田錦の酒造適性を引き継ぎ、
酒質は山田錦に勝るとも劣らないといわれております。
通常レギュラー品「八反錦使用」との違いを是非お楽しみください。
吟の夢100%使用のCEL-24を発売するのは5年振り!
香り高くフルーティーでジューシーな果実味と甘酸のコントラストをしっかりと感じることができる味わいです✨
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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