上品な吟醸香と、きたしずくのどっしりとした米の旨味が 楽しめます。雑味の無い細やかでキレの良い飲み口。 上川大雪酒造、最高峰純米大吟醸酒です✨

通常は焼酎に使用される白麹を使用し、爽やかな柑橘様の酸味が感じられ、スッキリと爽快な飲み心地です。 低アルコール(14度)で夏らしく冷やしてスッキリ爽快に飲まれるのがオススメです。 生酒の心地よい微発泡感、白麹由来の柑橘系ではじける酸、柔らかな甘みが口中で一体となり、甘酸っぱい余韻を残してくれます。 和食の他、白ワインのようになカルパッチョ、チーズ、生ハム等の洋食とも相性抜群です✨

マスカットのような上品な香りで酸味の後に、 お米の旨味が感じられ、 キレの良さも特徴の特別純米酒に仕上がっています。 綺麗な旨味と柔らかく飲み飽きしないスッキリクリアー。 食中酒に最適な味わいです✨