土佐の米･水･酵母で醸した地酒。 ﾒﾛﾝのような爽やかでﾌﾙｰﾃｨな香りで、ふくよかで優しい飲み心地とｽｯｷﾘとｷﾚの良い後味が特徴で、飲みごたえも十分感じられます。食中酒として料理との相性は抜群で、中でも刺身(特に白身魚やいか)や寿司などの新鮮な魚介を使った和食によく合います。少し冷やしてから飲むのがｵｽｽﾒです。常温ﾛｯｸも良いです。 高知県産風鳴子(高育63号)　精米歩合55％ 日本酒度+5　酸度1.5 ｱﾐﾉ酸度1.0

香り高くﾌﾙｰﾃｨで原酒にしては低いｱﾙｺｰﾙ度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのﾊﾞﾗﾝｽは絶妙で、初めて口にすると日本酒のｲﾒｰｼﾞが変わるかもしれません。日本酒の飲み始めの方や女性にﾋﾟｯﾀﾘのお酒です。 八反錦　精米歩合50％ 日本酒度-13　酸度1.8　ｱﾐﾉ酸度1.0

精米歩合50％ アルコール度数14％ 日本酒度-16