メロンやマスカットを感じさせる香りと、ピチピチとガス感がたまらなく、大変ジューシーで非常に飲みやすく癖になる飲み心地です。 お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」と最後の「セメ」の部分を省き酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分のみを詰めた純米生酒です✨

しっかりどっしりコクがあり、旨味がガツンと来ます！！ もろみを搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰した生原酒です。 なごり雪でしか醸し出せない唯一無二であるとびきりな旨味をぜひご賞味くださいませ✨

メロンやマスカットを感じさせる香りと、ピチピチとガス感がたまらなく、大変ジューシーで非常に飲みやすく癖になる飲み心地です。 お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」と最後の「セメ」の部分を省き酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分のみを詰めた純米生酒です✨

コク深い芳醇な旨味とキレのある爽快なのどごしを兼ね備える食中酒としておすすめの旨辛口な純米酒です✨

弥彦村産の山田錦使用し、米本来の芳醇な旨味と香りを兼ね備えた、深く落ち着いた味わいです。 辛口の純米吟醸酒です✨

やわらかな飲み口、綺麗な甘味で後味すっきり。 口当たりの良さとゆったりと時間をかけて広がる甘さは 洋食との相性も良く、日本酒ビギナーの方にも試していただきたい逸品です。 香り高く華やかな味わいをお楽しみください✨

青森県産の酒造好適米、華吹雪と蔵オリジナル酵母が醸し出す複雑で繊細なバランスがたまらない！！ コクがありすっきりとした味わいの純米吟醸酒です✨

青森県産「華想い」の優しい旨味と爽やかな酸が後切れの良さを引き出す繊細なバランスで、飲み飽きしない純米吟醸酒の一本です✨

北海道産米の吟風を使用して、これまでにはないタイプの純米酒を造ることをテーマに試作を繰り返し開発した商品です。 香りは、ほのかにマスカットのような果実香。 『最後の一滴まで力強く開栓後も、酒の旨さが増していく酒。』そして『日本刀のようなキレ味をもつ酒』。 長期の熟成にも向き、熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸。 食中酒として、あらゆる温度帯で香りや味わいが楽しめます。 秋以降の熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸です✨

華やかでありながら、上品な香りと味わいです。 金紋錦ならではのコクの深さを持ちながら、水尾特有 の透明感のある後味のお酒です。

北海道産米の吟風を使用して、これまでにはないタイプの純米酒を造ることをテーマに試作を繰り返し開発した商品です。 香りは、ほのかにマスカットのような果実香。 『最後の一滴まで力強く開栓後も、酒の旨さが増していく酒。』そして『日本刀のようなキレ味をもつ酒』。 長期の熟成にも向き、熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸。 食中酒として、あらゆる温度帯で香りや味わいが楽しめます。 秋以降の熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸です✨

岩手県産米を使用し醸した、エレガントで華やかな香りと甘味が一体となって口の中で優しく広がる純米大吟醸生原酒。丁寧に低温発酵させ生原酒ならではの濃厚な味わいを感じながらもスッキリとした飲み口です✨

岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。 若々しい甘みとの調和でついつい杯が進む味わいです✨

やわらかな米のうま味、甘みを堪能できる純米大吟醸酒です。 白山麓の伏流水は嫋やかな軟水でお酒を上品に仕上げております。 口中にふんわりとやわらかく広がる味わい、最後のキレは、ついすいすいと盃が進んでしまう、絶妙のバランスです✨

「自然のまんま」は寺田本家の原点の自然酒、 一番人気 "五人娘純米酒"の生原酒です。 冬の生もと仕込みで丁寧に醸し、割水や火入れなど、いっさいの手を加えることなく、搾ったそのままを瓶詰めされています。 フレッシュ感あふれる心地良い酸味とコク、生もとならではの濃醇な味わいを存分にお楽しみいただけます。 そのままではもちろん、お好みでオンロックや、割り水をしてお楽しみください✨ 「しぼったまんま」と異なりにごりはありません。 無濾過自然酒のため保存は冷蔵庫でお願いします。

しっかりどっしりコクがあり、旨味がガツンと来ます！！ もろみを搾る際の中間「中採り」部分を当日すぐに「かめ口」から直詰した生原酒です。 なごり雪でしか醸し出せない唯一無二であるとびきりな旨味をぜひご賞味くださいませ✨

これまでのORI ORI ROCKの中では、ガス濃度低く、発泡性も弱目ですが、ゆっくりとガス抜きが必要です。じらされる時間も楽しんで下さい。 マスカットのような香りと濃厚な旨味、シュワシュワとした飲みやすい口当たり、サラリとしキレも良いです✨

メロンやバナナを思わせるフルーティーな香りと発酵のガスが生きたプチプチ・シュワシュワ活性生酒です。 クセがなくさっぱりとした喉越しでキレの良い後味が最高です✨ ⚠️ 開栓時にお酒が吹き出すおそれがあります！！

メロンやバナナを思わせるフルーティーな香りと発酵のガスが生きたプチプチ・シュワシュワ活性生酒です。 クセがなくさっぱりとした喉越しでキレの良い後味が最高です✨ ⚠️ 開栓時にお酒が吹き出すおそれがあります！！

諏訪御湖鶴酒造場のスタンダード、純米辛口の無濾過生原酒の中でも、おりがからんだ部分だけ瓶詰めしたお酒です。 搾りたてならではの、炭酸ガスを感じるフレッシュ感と、おりの旨味がより一層味わいを豊かにします。 透き通る米の旨味、搾りたてならではの若々しい苦味と口いっぱいに広がるさわやかな新酒の味わいをお楽しみください✨

純米酒を約1/8まで濃縮し、アルコール38度、6ヶ月熟成しております。 醸献は、-30℃までゆっくり凍らせて、水分を除去しますので、旨味成分が破壊されず、そのまま濃縮します。 濃縮された旨味成分がアルコールを包みますので、 38度とは感じさせないようにトロッとフルボディー感を味わえます。 飲み方はロックが一番ですが、ウィスキーやブランデーと同様、ストレート・水割りでも楽しめます✨ 是非、世界初の濃厚なお味をご賞味下さい！！✨

長野県産のひとごこち100%使用し、ひとごこちの特 徴である、まろやかでふくらみのある味わいをお楽し み頂けます。柑橘系の上立香。ふっくら味わいのある 旨味がある純米吟醸酒です。

農薬・化学肥料を使わずに育てたお米を原料に、精米 歩合は80％と2割だけ磨き、江戸時代より伝承の生も と仕込みで醸しました｡ 生もとの本領を発揮し、低精白ながらバランスがよ く、独特の酸味と旨味から生まれる深みのある味わい 香ばしい酸味が美味しく、アルコール度数の高さと味 わいの濃醇さを感じますが、低精白の雑味や飲みにく さは無く、生酒らしい米のジュース感も少し感じられ る純米生原酒です。